Categoria: Blog

Vinhos: Dicas de como harmonizar o cardápio com o vinho tinto, branco e do Porto

Saborear uma boa taça de vinho proporciona momentos de prazer e relaxamento. Os vinhos são responsáveis por reunir as pessoas para um bom jantar, horas de conversas e pode ser consumidos sozinhos ou com cardápios minuciosamente elaborados para gerar um dos fatores mais importantes da relação entre a bebida e o alimento: a harmonização. Quando […]

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Castas de uvas são importantes para um vinho de qualidade

Há inúmeras videiras ao redor do mundo que consagram os mais famosos e apreciados vinhos. Neste artigo, há informações sobre três castas de uvas das mais conhecidas. A fabricação do vinho passa por uma série de cuidados que começa no plantio e segue até o engarrafamento. É necessário compreender que as uvas utilizadas para consumo às […]

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Evento Vinhos de Portugal

Entre os dias 9 e 11 de junho de 2017 irá acontecer no Shopping JK Iguatemi, o Evento Vinhos de Portugal em São Paulo, com sessões de 2 horas de degustação de vinhos portugueses de 64 produtores, com cerca de 400 rótulos, além de uma agenda completa, durante os 3 dias, os visitantes encontrarão no […]

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Assinatura de Vinhos Clube Go Wine

O Empório Begoti conta com um amplo catálogo de rótulos de vinhos disponíveis para o serviço de assinatura de vinhos. Se você já é um admirador de vinhos, ou até mesmo gostaria de conhecer novas combinações e sabores, o nosso clube de vinhos oferece isso e muito mais para nossos assinantes. Visamos a satisfação de […]

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Lei da Pureza Alemã – o segredo da melhor cerveja do mundo

De nome difícil, Reinheitsgebot é o nome da Lei da Pureza Alemã, que já existe há 500 anos e durante todo esse tempo dita os padrões para produção das cervejas alemãs e do mundo inteiro. Em 1516, quando a lei surgiu, foi decretado que fossem utilizados apenas três ingredientes específicos para a produção da cerveja: água, […]

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Como escolher um bom vinho tinto

Os vinhos são bebidas muito sofisticadas e apresentam características singulares que ajudam a definir sabor, aroma, coloração e graduação alcoólica. Então, ao escolher um bom rótulo para uma reunião entre amigos ou para ocasiões especiais, conhecer essas características faz toda a diferença para alcançar perfeitas harmonizações e as notas que mais agradam ao seu paladar. […]

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Os melhores espumantes para casamento

Ocasiões especiais exigem bebidas especiais. Considerados um tipo de vinho de fino trato, os espumantes conferem à ocasião toques de requinte, sofisticação e glamour, que não podem faltar para brindar o grande dia. Por que optar por um espumante? Primeiro: a noiva adora essa bebida. Segundo: a noiva quer brindar e beber muito espumante com […]

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